تنظيف المطابخ
- تنظيف الأغطية والشوايات
- تعقيم غرف التبريد وتنظيف الأفران
- الإشراف والدعم الفني التخصصي
- غسيل الاواني يدويا وميكانيكيا
- إزالة الدهون عن الجدران والأرض والمعدات والأرضيات
- تنظيف المعدات غسيل المعدات اليدوي والميكانيكي
- التنظيف المعمّق والتعقيم
- التدريب على تحليل الخطر و النقاط الأساسية للضبط (HACCAP) وتطبيقه